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北京住院医师公共卫生学

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食物蛋白质的真消化率与表观消化率相比，以下哪种说法正确（）

  • A、真消化率高于表观消化率
  • B、真消化率低于表观消化率
  • C、两者的安全性一样高
  • D、真消化率比表观消化率安全
  • E、真消化率可能等于表观消化率
正确答案:A
答案解析:有
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