多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

对含水较多表面光滑的原料挂糊时,可先()然后再挂糊。

  • A、拍粉
  • B、上浆
  • C、腌制
  • D、剞刀
正确答案:A
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题