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军队文职招聘考试

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假设在合成(NAG)时D和E糖残基之间的糖苷氧已为18O所标记,当溶菌酶水解时,18O将出现在哪个产物中?

正确答案:溶菌酶催化C1-O键断裂,故18O将出现在由A、B、C、D残基组成的四聚体中。
答案解析:
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