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厨师考试

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下列对盘饰要求表述正确的选项是()

  • A、盘饰作品必须按可食性设计
  • B、有些盘饰原料要进行热处理
  • C、有些盘饰原料必须进行消毒处理
  • D、以上都是
正确答案:D
答案解析:
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