多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
轻托装盘时，通常是高物、重物在托盘（）档，轻物、低物在（）档。
A、里，外
B、外，里
C、左，右
D、右，左
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
西餐早餐铺台水杯放在咖啡杯（）侧2㎝处。
·
使用刀叉进餐时，应从（）侧往（）侧取用刀
·
洗涤餐具应按（）程序进行。
·
龙井虾仁是（）的代表菜。
·
高档宴会场地布置后应使场地即能反映出宴请
·
在餐厅服务过程中，为客人提供（）时，不应
·
美国人认为（）是凶神恶煞的象征。
·
鸡尾酒的分类方法主要是按是否定型，按酒精
·
向群体学员传授单一课程内容适合用（）。
·
餐厅服务员的礼节礼貌基本素质主要表现在仪
热门试题
·
以下是餐饮部的基本任务是（）
·
不符合佛教礼仪的选项是（）。
·
化学消毒剂杀菌效果可靠，性质稳定，且价格
·
中档标准的中餐团体包餐，冷盘可在（）摆放
·
中国人饮食口味总的特点是什么？
·
如果丢失钥匙或门磁卡，必须第一时间报告上
·
通常根据所要装载的（）或要进行服务的方式
·
服务员在上餐台斟酒前需将酒瓶擦干净，特别
·
上桌时跟桔油和绿芥末味碟的菜是（）。
·
以供应各种酒水为主，提供简单的小吃、点心
