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厨师考试
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成人体中必需氨基酸有（）种。
A、4
B、8
C、5
D、6
正确答案:
B
答案解析:
有
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（）污染环境，可通过食物链进入人体。
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制作煮牛胸口配蔬菜习惯配上（）
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将两种或两种以上的主料加工成形后，加调料
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大肠是消化道的最后肠段。
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面点原料初加工的卫生是指制馅、成形过程中
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鱼体外结构主要是由（）等构成的。
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冰雕操作的室内温度一般控制在（）左右。
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