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00986中国饮食文化
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00986中国饮食文化
烹饪作为食用成品的加工活动，在各个环节都有特定的操作方法与技能以及相应的烹任设备、炊事用具等，这是指烹饪的（）特点。
A、技术性
B、科学性
C、文化性
D、艺术性
正确答案:
A
答案解析:
有
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