多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

冷害

正确答案:果蔬由于受冰点以上的不适宜低T而引起的生理代谢伤害,称为冷害。
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题