多做题，通过考试没问题！
厨师考试
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
6两等于（）克。
A、200
B、300
C、400
D、100
正确答案:
B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
什么是美感？美的存在形态可分为几种？
·
单位点心成本等于本批产品所耗用的原料总成
·
炒：
·
制作鞑靼牛扒可以配上一些鲜橄榄。
·
精制小点类以（）为主，重量约为5—15克
·
（）不属于劳动者工资的范围。
·
煮制点心生坯时，坯中留存的二氧化碳受热膨
·
白色基础汤、油炒面主要用于制作（）
·
制作松酥皮500克面粉，用油（）克。
·
搓是一项（）技术动作，在坯料制作中也有运
热门试题
·
雄性青蛙身形狭长，颌下有两点；雌性青蛙则
·
“pudding”是指（）。
·
翻砂糖除做为制品装饰的原料外，还能制成独
·
在麻辣味中，麻是指（）之味，辣是指辣椒、
·
道德是人们思想行为原则的（），即做人的准
·
一般制作泡菜的原料有（）
·
主刀弯刀、V形铲刀和U形铲刀都属于食品雕
·
人体的能量消耗主要用于（）。
·
某厨房领用一批光鸭共重50千克，其进货单
·
烹调原料初加工质量的好坏，关系到原料的（
