多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

原料经刀工处理后,其几何形状的大小,对成品的()有很大影响。

  • A、数量
  • B、质量
  • C、色泽
  • D、营养
正确答案:B
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题