多做题，通过考试没问题！
中国餐饮业职业经理人资格考试
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
中国餐饮业职业经理人资格考试
关于伏特加的描述正确的有（）。
A、入口不酸不甜
B、原料是大麦和马铃薯
C、无色无味
D、火一般刺激
正确答案:
A,B,C,D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
食醋含有（）物质，因而能对醋渍食品起到杀
·
根据策划内容涉及范围的不同，餐饮企业市场
·
根据食品易腐性高低的特点，干豆类归为（）
·
评价餐厅客气卫生质量时候，可吸入颗粒物不
·
下列选项中，关于"轻托"操作错误的是（）
·
创建品牌的前提是（）。
·
“试味”调查
·
餐饮企业组织机构设置应遵循三大原则，错误
·
何谓绿色食品？绿色食品必须具备哪些条件？
·
从理论上讲，计算菜点成本的方法除品种法、
热门试题
·
定置管理起源于（）
·
餐饮管理者应如何进行员工激励？
·
餐饮管理人员的考评与其岗位职责相对应，应
·
影响消费者作出消费决策的因素除餐饮企业产
·
食用不熟蛙肉使人体感染的裂头蚴属于（）
·
餐饮企业通过直接与消费者的面对面交流，宣
·
详细说明餐厅空气卫生质量及其维护方法。
·
以下属于食品卫生标准中理化指标的是（）
·
下列物质中，能有效防止油脂酸败的抗氧化剂
·
姜片虫的中间宿主为（）的若干属。
