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茶艺师

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绿茶初制过程中,鲜叶杀青的原则是()。

  • A、高温杀青,先高后低
  • B、高温杀青,保持恒温
  • C、抛闷结合,多抛少闷
  • D、嫩叶老杀,老叶嫩杀
正确答案:A,C,D
答案解析:
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