简述我国天然色素植物开发利用的方向。
正确答案:
1.改变传统加工方式，提高天然色素的稳定性；
2.发掘新的领域方向，提高天然食用色素的附加值；
3.采用新技术精加工，提高国内色素产品的竞争力；
4.加强科技立法执法，提高国内色素市场的管理水平；
5.强化基地市场调研，提高国内色素植物资源的产量和质量。
2.发掘新的领域方向，提高天然食用色素的附加值；
3.采用新技术精加工，提高国内色素产品的竞争力；
4.加强科技立法执法，提高国内色素市场的管理水平；
5.强化基地市场调研，提高国内色素植物资源的产量和质量。
答案解析:有
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