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营养(士)
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营养(士)
关于猪油的叙述，正确的是（）。
A、常温下呈液态
B、被称为油
C、被称为脂
D、单不饱和脂肪酸含量高
E、多不饱和脂肪酸含量高
正确答案:
C
答案解析:
有
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食物中能促进胆固醇吸收的因素是（）。
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必需脂肪酸的生理功能不包括（）。
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以下各类食物含二十碳五烯酸（EPA）和二
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转运外源性三酰甘油和胆固醇的是（）。
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为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂
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食物脂肪的吸收率一般为（）。
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属于类脂的是（）。
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我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能为总
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胆固醇的生理作用不包括（）。
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运输外源性三酰甘油和胆固醇的是（）。
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成年人膳食胆固醇摄入量应低于（）。
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我国食物中的脂肪酸主要是（）。
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能够通过膳食作为唯一方法治疗的高脂血症是
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