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畜牧、兽医科学
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畜牧、兽医科学
简述青贮饲料的原理是什么。
正确答案:
利用乳酸菌对原料进行厌O2发酵，产生乳酸，当酸度降到PH4.0左右时，包括乳酸菌在内的所有微生物停止活动，且原料养分不再继续分解或消耗，从而长期将原料保存下来。
答案解析:
有
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