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营养配餐员

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人们认为少吃大米白面、多吃粗粮比较健康。但以下哪一种原因不是吃粗粮的好理由()

  • A、粗粮中的膳食纤维含量丰富
  • B、粗粮中的矿物质利用效率高
  • C、粗粮中的维生素含量更高
  • D、粗粮更不容易升高血糖
正确答案:B
答案解析:
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