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食品安全知识竞赛

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食品贮存涉及到的预防食物中毒的原则包括:()

  • A、生熟分开
  • B、控制温度和时间
  • C、保持清洁
  • D、杀灭食品中的致病微生物
正确答案:A,B,C
答案解析:
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