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厨师考试

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剞刀是在原料的()切割成某种图案条纹,使之直接呈现花形,或因受热收缩卷曲成花形。

  • A、肉面
  • B、皮面
  • C、表面
  • D、里面
正确答案:C
答案解析:
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