多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

以下调味料在烹调鱼类原料过程中可以降低鱼腥味的是()。

  • A、柠檬汁
  • B、食醋
  • C、料酒
  • D、姜、蒜
  • E、食糖
正确答案:A,B,C,D
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题