超声波的工作原理是超声波在水中传播发生空化作用，形成千万个肉眼不可见的空泡，空泡爆炸产生的冲击力可以迅速的将污渍和农药残留剥离下来。超声波对人体是无害的，就如同蝙蝠发出的超声波对我们不会产生任何影响一样。