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厨师考试

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我国历史上形成并为大家所公认的菜系有黄河流域的鲁菜、长江上游的川菜、长江下游的苏菜和（）流域的粤菜，称之为四大菜系。

  • A、湘江
  • B、珠江
  • C、岷江
  • D、黔江
正确答案:B
答案解析:有
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