多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

()不属于刀工的直刀法。

  • A、削法
  • B、切法
  • C、剁法
  • D、斩法
正确答案:A
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题