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营养与食品卫生(医学高级)
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营养与食品卫生(医学高级)
关于烟熏保藏下列说法正确的是（）。
A、热熏不能杀死细菌
B、有冷熏法
C、熏烟的温度越高越好
D、含有害物质
E、液熏法
正确答案:
B,D,E
答案解析:
有
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