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食品检验工考试

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碘量法测定酒精中醛的含量，下面有关解释不正确的是（）。

  • A、用亚硫酸氢钠与醛起加成反应
  • B、用碘来氧化过量的亚硫酸氢钠
  • C、加入少量碳酸氢钠，调节溶液PH值
  • D、用碘滴定从与醛结合中游离出来的亚硫酸氢钠
正确答案:C
答案解析:有
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