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315权益知识竞赛

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在剔骨要求中，扇子骨的控制带肉为（），月牙骨的带肉率为（），上下偏差≦3%。

  • A、3.5%；10%
  • B、5%；10%
  • C、3.5%；8%
  • D、5%；8%
正确答案:C
答案解析:有
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