多做题,通过考试没问题!
00982餐饮服务
睦霖题库
>
高等教育经济类自考
>
00982餐饮服务
重托托盘时,用右手拿住托盘的一边,左手伸开五指托住盘底,掌握好重心后旋转180°向上托起。()
正确答案:
正确
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
营业区域的确定要考虑的因素()
·
原辅料的粗加工应在操作台上进行,不得()
·
开餐时,饭供应不上时怎么办?
·
食品生产控制应做好的工作是()。
·
餐饮产品的具体定价方法有()
·
西餐中鱼类菜一般配饮()葡萄酒,肉类菜配
·
标准菜谱的作用有()。
·
目前在饭店中,常用的中餐服务方式主要有共
·
农药造成的食品污染,属于()污染。
·
菜单原料等物品清单是由服务员准备的,属于
热门试题
·
菜单的内容主要不包括()
·
菜单中菜点的排列可按照价格由高到低来排列
·
饮食企业的组织结构既是饮食企业运转的重要
·
糖尿病患者要选择食物()较多而含糖量低的
·
餐饮场所的地点要设在()。
·
餐饮系统的照明设备根据其用途可分为基本照
·
下列哪一种说法是正确的()
·
按照菜单的用途,菜单可以分为()。
·
与饭店的其他营业部门相比,餐饮经营在竞争
·
顾客在进餐过程中喝醉酒怎么办?
微信扫一扫-
搜题找答案
×