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疾病预防控制人员业务知识竞赛

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关于蜡样芽胞杆菌食物中毒,下列说法正确的是()

  • A、临床表现有腹泻型和呕吐型
  • B、中毒食品中蜡样芽胞杆菌占优势,一般>105cfu/g
  • C、中毒食品一定能检出蜡样芽胞杆菌
  • D、中毒样品一般为剩米饭、米粉、乳、肉类食品
  • E、蜡样芽胞杆菌是条件致病菌
正确答案:A,B,D,E
答案解析:
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