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厨师考试

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火腿初加工时,首先将整只火腿放在清水中浸泡6小时,然后用热的()溶液将火腿外表刷洗干净,再用清水冲干净。

  • A、开水
  • B、盐水
  • C、糖水
  • D、碱水
正确答案:D
答案解析:
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