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食品安全管理员考试

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餐饮服务提供者的食品加工量超过食品加工场所和设施设备的承受能力时,最严重的后果是()。

  • A、设备故障,食品积压
  • B、工人超负荷工作,有损健康
  • C、食品质量下降,影响销售
  • D、难以按食品安全要求加工食品,引发食品安全事故
正确答案:D
答案解析:
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