蛋白质的α—螺旋结构有何特点?
正确答案:(1)多肽链主链绕中心轴旋转,形成棒状螺旋结构,每个螺旋含有3.6个氨基
酸残基,螺距为0.54nm,氨基酸之间的轴心距为0.15nm。
(2)α-螺旋结构的稳定主要靠链内氢键,每个氨基酸的N—H与前面第四个氨基酸的C=O形成氢键。
(3)天然蛋白质的α-螺旋结构大都为右手螺旋。
酸残基,螺距为0.54nm,氨基酸之间的轴心距为0.15nm。
(2)α-螺旋结构的稳定主要靠链内氢键,每个氨基酸的N—H与前面第四个氨基酸的C=O形成氢键。
(3)天然蛋白质的α-螺旋结构大都为右手螺旋。
答案解析:有
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