（）是指一种物质（包括化学的和生物的）在规定的使用方式、用量和通常使用条件下，对人体健康不产生任何损害，即不引起急性、慢性中毒或损伤，亦不至于对接触者（包括老、弱、病、幼和孕妇）及后代产生潜在的危害。

• A、安全性
• B、安全
• C、安全防御
• D、食品安全