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厨师考试

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泡夫成型后，即可放入烘烤箱内烘烤，烘烤泡夫的温度为200℃左右，时间约为15～25分钟，烘烤至（），内部成熟为止。

  • A、浅黄色
  • B、金黄色
  • C、红棕色
  • D、红褐色
正确答案:C
答案解析:有
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