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化学工程

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苯属于什么性质溶剂?适宜提取哪些成分?优缺点是什么?

正确答案:苯属亲脂性有机溶剂。适宜于提取亲脂性成分如挥发油、油脂、叶绿素、树脂、游离生物碱、甙元等。苯的优点是:沸点低,易浓缩;选择性强,容易得纯品。缺点:毒性大,易燃、价贵,不易透入植物组织内,提取时间长,用量大。
答案解析:
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