在冷热流体进行换热时,一般工业生产中的换热器多采用逆流操作,但是有时又需要采用并流操作,为什么?
正确答案:逆流的平均温差大,在热负荷和传热系数相同时,采用逆流可以较小的传热面积完成相同的换热任务。但在实际生产中,如要求加热某一热敏性物质时,要求加热温度不能高于某个温度值(热流体进口温度);或者易固化物质冷却时,要求冷却温度不低于某个温度值(如冷流体进口温度),采用并流操作易于控制流体出口温度。
答案解析:有

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在冷热流体进行换热时,一般工业生产中的换热器多采用逆流操作,但是有时又需要采用并流操作,为什么?
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