多做题,通过考试没问题!

酿酒师

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>酿酒师

过度的氧化会使酒变质,但缓慢渗入桶中微量的氧气却可以柔化(),让酒更圆润,同时也让葡萄酒中新鲜的水果香味逐渐酝酿成丰富多变的成熟酒香。

正确答案:单宁
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题