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军队文职招聘考试

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解释氨基酸的两性解离性质。如何判断溶液中氨基酸带什么电荷？

正确答案:两性解离在水溶液中或在晶体状态时都以两性离子的形式存在，是两性电解质，也叫偶极离子或两性离子。不同pH中可解离为正离子、偶极离子或负离子pHpI，负电。
答案解析:有
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