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军队文职招聘考试

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关于蛋白质变性的叙述，下列哪项是正确的？（）

  • A、蛋白质变性并非绝对不可逆
  • B、变性后仍能保留一定的生物活性
  • C、在280nm处出现增色效应
  • D、变性后蛋白质的疏水基团进入蛋白分子的内部
正确答案:A
答案解析:有
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